◆黒とんこつ・・・700円 特製のマー油を使用 (マー油とは、魔法の油とも言われています) 大人気の黒とんこつを、是非味わって下さい。
コラーゲンたっぷり!で、女性にも、大好評!
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◆ピリ辛とんこつラーメン・・・750円
◆黒胡椒バターラーメン・・・・680円
◆和風豚骨醤油つけ麺・・・・・700円
◆焼き餃子・・・・・・・・・・290円
◆生ビール・・・・・・・・・・290円
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当店はスープにこだわりを持っております。豚骨ベースの濃厚なスープは、呼び戻しという伝統的な手法で作られています。 「呼び戻し」とは、修行先である久留米の沖食堂が、創業以来50年もの間、継ぎ足し継ぎ足し作られてきた熟成が進んだ旨味たっぷりの濃厚スープです。
毎日丁寧に作っております。
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